إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة وسهلة التحضير لإضفاء لمسة من البهجة على مائدتك، فلا تترددي في تجربة هذه الوصفة الرائعة التي تعتمد على مكونين رئيسيين الشعيرية وملعقة من النشا إن هذه الحلوى ليست فقط سريعة التحضير، بل أيضاً مغذية ولذيذة، ويمكن أن تصبح واحدة من الأطباق المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء.
“معقول كل كده الوقت واحنا بنطبخه غلط” .. اليك أفضل طريقة عبقرية لقلي الباذنجان بدون نقطة زيت واحدة .. جربيه وهتعمليه كل يوم من حلاوته !!!«عمركم ما كنتم تصدقوا انها بتعمل كل ده»….. تعالج 30 مرض وتسيطر على مستوى الكوليسترول بشكل مذهل وتقوي الذاكرة وتحميك من الزهايمر!!!؟فرحـي وابسطي بيها أولادك.. طريقة عمل فطائر الجبنة التركية في البيت أحلى من المطاعم بكتير..!ألحق نفسك بسرعة قبل الفضيحة الكبرى.. ظهور هذه العلامات على الموبايل تعني أنك متراقب ويتم التجسس عليك
طريقة عمل حلوي الشعرية
الكثير من ربات البيوت يريدون توفير القليل من المال وصنع الحلويات في االمنزل ولكنها مكلفة خاصة مع استخدام مكونات غالية الثمن ولكن اليوم نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة وبدون أي تكليف فقط باستخدام مكونات رخيصة وموجودة في كل منزل ونبدأ باحضار المكونات وهي كالتالي:
شعيرية: 250 جرام.
نشا: ملعقة كبيرة.
سكر: 100 جرام.
حليب: 500 مل.
فانيليا: نصف ملعقة صغيرة.
زبدة: 20 جرام.
مكسرات أو فواكه مجففة.
خطوات عمل حلوي الشعرية
بعد أن قمنا باحضار المكونات نبدأ بالخطوات وهي كالتالي:
في وعاء على النار، ضعي كمية من الماء تغلي، ثم أضيفي الشعيرية اتركيها تسلق حتى تنضج، ثم صفيها جيدًا وضعيها جانبًا.
في وعاء منفصل، امزجي ملعقة النشا مع قليل من الحليب البارد حتى تذوب تمامًا.
في وعاء آخر، قومي بتسخين 500 مل من الحليب مع السكر والفانيليا على نار متوسطة عندما يبدأ الحليب في الغليان، أضيفي خليط النشا الذي أعددته مسبقًا مع التحريك المستمر.
إضافة الشعيرية: بعد أن يبدأ الحليب في التكاثف، أضيفي الشعيرية المسلوقة وقلبيها في الحليب استمري في التحريك حتى تتجانس المكونات وتتغلف الشعيرية بالحليب المكثف.
في النهاية، أضيفي الزبدة وأعيدي التحريك حتى تذوب تمامًا، مما يمنح الحلوى طعماً لذيذاً ورائحة جذابة.
قومي بسكب الحلوى في أطباق صغيرة أو صينية ووزعيها بالتساوي.
يمكنك تزيين الحلوى بالمكسرات المطحونة أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.
يمكنك أيضاً رش قليل من القرفة لإعطاء لمسة مميزة.
يمكنك تقديم الحلوى دافئة أو وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتبرد قبل التقديم، مما يجعلها أكثر انسجاماً.