يصل حجم الإنتاج المحلي من البيض إلى 40 مليون بيضة، بحسب تصريحات ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن.وأوضح ثروت الزيني في تصريحاته: «لم نستورد أي طبق بيض منذ 40 عاماً.
“معقول كل كده الوقت واحنا بنطبخه غلط” .. اليك أفضل طريقة عبقرية لقلي الباذنجان بدون نقطة زيت واحدة .. جربيه وهتعمليه كل يوم من حلاوته !!!«عمركم ما كنتم تصدقوا انها بتعمل كل ده»….. تعالج 30 مرض وتسيطر على مستوى الكوليسترول بشكل مذهل وتقوي الذاكرة وتحميك من الزهايمر!!!؟فرحـي وابسطي بيها أولادك.. طريقة عمل فطائر الجبنة التركية في البيت أحلى من المطاعم بكتير..!ألحق نفسك بسرعة قبل الفضيحة الكبرى.. ظهور هذه العلامات على الموبايل تعني أنك متراقب ويتم التجسس عليك
لكن لظروف معينة تأثرت دورة الأمهات والأجداد تأثرت وحدثت فجوة ما»، مؤكداً أن الأزمة ناتجة عن عجز في الصناعة وتراجع الإنتاج، وأنه لم يكن هناك استغلال ولا احتكار.
استيراد البيض سيساعد في السيطرة على الأزمة
وقال سامح السيد رئيس شعبة الدواجن: إن استيراد البيض سيساعد في السيطرة على الأزمة وخفض أسعاره في السوق.
وانخفضت أسعار البيض بأنواعه بالأسواق، بعد ارتفاعها الشهر الماضي، كما انخفض سعر طبق البيض بنحو 10 جنيهات.
ووصل سعر طبق البيض الأحمر إلى 160 جنيها ليصل للمستهلك نحو 170 جنيها.
وبلغ سعر طبق بياض البيض في المزرعة 155 جنيها وفي الأسواق ما بين 165 و 170 جنيها للكرتونة.
ووصل سعر البيض البلدي إلى 135 جنيها للكرتونة، ليصل للمستهلك ما بين 150 إلى 160 جنيها.
ولجأت مصر إلى استيراد كميات من البيض لضخها في الأسواق، بعد ارتفاع أسعارها بشكل مبالغ فيه، نتيجة انخفاض المعروض من البيض.
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بالأسواق، اليوم، بين 79 و 80 جنيها للكيلو.
سوق الدواجن اليوم
سعر الدواجن البلدى 140 جنيها للكيلو بالمزارع.
ووصل سعر دواجن الساسو إلى 90 جنيها، ليصل للمواطن بين 100 و 105 جنيهات.
ويبلغ سعر الدواجن البيضاء اليوم 69 جنيها للكيلو في المزرعة، ليصل للمستهلك ما بين 79 إلى 80 جنيها للكيلو.